Salmón en salsa marinera$63.000

220grs. de salmón fresco en salsa marinera con crema de coco, calamar, mejillones, camarones y palmito de cangrejo.

Salmón al ajillo y camarones$55.000

220grs. de salmón a la plancha con camarones salteados en salsa de ajo, perejil fresco, aceite de oliva virgen y un toque de vino blanco.

Salmón a las finas hierbas Recomendado$40.000

220grs. de salmón marinado en una mezcla de hierbas frescas (eneldo, perejil y tomillo).

Salmón Mediterráneo Recomendado$68.000

Salmón encostrado, sobre una cremosa muselina de zapallo, con un toque de nuez moscada. Acompañado de Vegetales frescos salteados al wok, ajos tiernos con hierbas frescas y virutas crujientes de tortilla árabe.

Tilapia$35.000

450/500grs. de tilapia dorada y crujiente, cocinada al estilo tradicional para resaltar su textura tierna y sutil.

Trucha al ajillo y camarones$50.000

450/ 500 grs. de trucha glaseada con camarones en salsa de ajo tostado, perejil y reducción de vino blanco. Equilibrio entre tierra y mar.

Crispy Funghi$35.000

Edición Crispy con toque especial: 150grs. de pollo empanizado + salsa de champiñones cremosa, tocineta, queso Mozzarella, lechuga y tomate de la huerta. Crujiente por fuera, suave por dentro.

Boloñesa$30.000

Carne molida en salsa de tomate casera, cocinada a fuego lento para un sabor intenso y auténtico.

Mantequilla y Pollo$30.000

Pasta al dente en salsa de mantequilla cremosa con trozos de pollo jugoso, salteados a la perfección. Un clásico reconfortante que evoca cocina casera con toque gourmet.

Rosa$33.000

Boloñesa suavizada con crema de leche fresca, creando una salsa sedosa y equilibrada.

Pastas Mar y Tierra$35.000

Salsa cremosa con camarones, champiñones salteados y un toque de especias. Fusión de sabores costeros y tierra.

Raviolis$40.000

Rellenos de ricota y espinaca bañadas en una salsa cuatro quesos, coronada con tomate Cherry confitados y finalizados con queso parmesano.

Marinera Recommended$45.000

Salsa auténtica de crema de coco y verduras, con calamar, mejillones, camarones y palmito de cangrejo. Lo mejor de la costa en cada bocado.

Carbonara$35.000

Salsa cremosa con tocineta crujiente, nuez moscada fresca y queso parmesano. Un clásico infaltable.

Salteados con Verdura Vegetarian$30.000

Verduras frescas salteadas en salsa teriyaki, coronadas con semillas de sésamo tostadas. Opción vegetariana y llena de sabor.

Pollo Funghi$35.000

Tiras de pollo jugoso y champiñones en salsa de crema de leche, con un toque secreto de especias.

Torrija$12.000

Suspiro$18.000

Sodas Saborizadas Sodas Saborizadas Recommended$12.000

Deliciosas sodas saborizadas: Sandía, Lychee, mango, tamarindo, maracuyá, cereza, frutos amarillos, frutos rojos y mandarina.

Soda Michelada$7.000

Limonadas Saborizadas$12.000

Coco, lychee, cereza, vino tinto, maracuyá,
hierbabuena, tamarindo y mango biche.

Agua Hatsu$7.000